Nhiều người lầm tưởng rằng đã bảo quản thực phẩm trong ngăn đông đá thì cứ thoải mái về thời gian. Có người lại lầm tưởng dù giữ thực phẩm trong ngăn đá cũng chẳng được lâu hơn ngăn mát là mấy. Thực ra mỗi loại thực phẩm sẽ có thời hạn bảo quản của riêng chúng đấy nhé.

Nhiều người sẵn sàng bỏ cả đống tiền mua đủ loại thuốc bổ vì sợ căn bệnh ung thư mà không hề biết rằng có những thực phẩm rẻ tiền hơn rất nhiều mà hiệu quả ngừa ung thư cao hơn gấp bội.

Dương xỉ không chỉ là một loại cây mọc đầy bờ tường, có sức sống mãnh liệt mà còn là một cây thuốc quý. Tuổi thọ của bạn sẽ ngày càng tăng nhờ bài thuốc quý từ cây dương xỉ.

4 thực phẩm màu tím dưới đây giàu dinh dưỡng, chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa…tốt cho sức khỏe của con người, ngăn ngừa bệnh tật.

Bạn sẽ không ngờ tới những lợi ích của cải thảo, loại rau quen thuộc với các gia đình. Nếu bạn kiên trì ăn mỗi ngày cơ thể bạn sẽ có thay đổi bất ngờ đó.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thêm 5 loại "rau trường thọ", được thế giới tôn sùng đang mọc đầy ở Việt Nam. Ai nhìn thấy những loại rau này cũng nhầm tưởng chúng chỉ là "cỏ dại rẻ tiền" mà không hề biết chúng đang được săn lùng nhiều trên thế giới đến mức nào.

Dưới đây là những cặp thực phẩm không nên kết hợp với nhau khi chế biến đồ ăn dặm cho con mà các mẹ cần đặc biệt ghi nhớ.

Thật đáng tiếc cho những ai chỉ xem rau càng cua là một loại cây dại! Bởi lẽ, nó không chỉ là một loại rau ngon mà còn được dùng làm vị thuốc. Bất cứ ai cũng đều cần đến những công dụng thần kỳ của rau càng cua.

Trong vô vàn các loại cá, cá chép được coi là thực phẩm rất được ưa chuộng bởi có thể chế biến thành món ngon với mùi thơm và hương vị đặc trưng. Nhưng chỉ nấu cá chép theo cách này mới có thể biến món ăn thông thường thành thực phẩm đại bổ dưỡng.

Rất nhiều người có sở thích ăn đồ ăn tươi sống hoặc chỉ nấu chín tái. Thế nhưng, có 3 nguyên liệu này nhất định bạn phải nấu chín mới có thể hấp thu được những giá trị dinh dưỡng của nó.

Sử dụng dầu sai cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, người tiêu dùng nên tránh dùng hai loại dầu ăn không đảm bảo chất lượng dưới đây.

Nếu thấy những loại thực phẩm này mọc mầm, bạn đừng vội vứt đi vì chúng không hề độc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá.

Thời gian qua, dù nhiều sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam vẫn ghi nhận mức tăng trưởng khá, nhưng dịch COVID-19 đã khiến một số mặt hàng nông sản gặp khó trong xuất khẩu.

TS Mỹ Josh Axe, ông đã chỉ ra cách thực hiện quy trình làm sạch thận trong 3 ngày bằng cách uống nhiều nước ép hoa quả tươi, nước ép cần tây, việt quất. Bạn có thể uống các đồ uống này 3 lần mỗi ngày đi kèm với chế độ ăn thải độc tố khỏi thận.

Mướp là một loại rau thuộc họ Cucurbitaceae. Mướp được trồng phổ biến khắp châu Á và Hoa Kỳ vì khả năng phát triển dễ dàng và giá trị dinh dưỡng nổi bật của nó.